口感不錯的海蠣煎蛋如何做簡單又美味

海蠣大家應該都吃過，不過我們今天說的可不僅僅是海蠣，而是海蠣煎蛋，估計這麼做大家可能沒吃過，但是一定要嘗試著做，因為真的很好吃，吃著都是一股濃濃的鮮味，讓人回味無窮，這麼好吃的食物幹嘛要錯過，大家一起來製作。

主料

輔料

具體步驟

1.海礪先叫賣菜的阿姨給開啟，拿一個碗清洗一下海礪，把雞蛋放入海礪裡，再把香蔥切碎也放進碗裡，加入適量的鹽調味並拌勻，因為沒有買到地瓜粉，就少放這一樣東西。

2.鍋里加油，油熱後把所有的東西都倒進去煎。香蔥切好

3.攪拌均勻

4.再反過來看看前面的煎好了沒有。

5.兩面都煎好就可以裝盤了。

6.完成啦

烹飪技巧

雖然是第一次製作，但是家裡人都說我做得不錯，我覺得還是少了一些地瓜粉，不然會更有彈性。