關於小開條的家常做法的知識

“傳說，蒙古韃靼侵佔中原後，建立元朝。為防止“漢人”造反起義，將家家戶戶的金屬全部沒收，並規定十戶用廚刀一把，切菜做飯輪流使用，用後再交回韃靼保管。一天中午，一位老婆婆將棒子、高粱面和...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）菜梗（適量）黑木耳（適量）馬蹄（適量）輔料生抽（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常小炒的做法步驟1、胡蘿蔔切片。2、馬蹄切片。3、菜心梗斜切...

食材明細主料長紫茄子（1個）輔料大蒜（3瓣）線椒（1個）小蔥（3個）調料鹽（2g）糖（3g）蔥伴侶黃豆醬（1勺）蔥伴侶豆瓣醬（1勺）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常菜醬燒茄條的做法步驟1、醬香美味～超級下飯。2、...

食材明細主料茄子（2個）輔料青椒（2個）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒茄條的做法步驟1、準備好食材，2、辣椒切絲，茄子切條，3、茄條放進熱油鍋裡油炒，4...

食材明細主料鯿魚（1條）輔料大蔥（適量）小蔥（適量）生薑（適量）彩椒（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）蒸魚豉油（適量）老陳醋（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常開屏魚的做法步驟1、鯿魚...

“喜歡吃油條，又擔心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康，自己動手做起來!”食材明細主料麵粉（500g）輔料雞蛋（1個）牛奶（1小盒）發酵粉（8g）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常酥香小油條的做法步驟1...

食材明細主料麵粉（500g）泡打粉（8g）鹽（5g）酵母（8g）輔料水（300g）食用油（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常版小油條的做法步驟1、所有面團食材放在容器中和成軟麵糰。2、隔十五分鐘揉麵一次...

“家常小菜，很受歡迎。”食材明細主料木耳（1把）胡蘿蔔（適量）蒜苗（6棵）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常小炒的做法步驟1、蒜苗摘洗乾淨，切段。胡...

“拉條子起源於新疆，正宗的做法裡需要加上牛羊肉和蔬菜搭配，我這裡做的是家常版的，家裡人喜歡吃拉條子，我也經常做，家裡有啥菜就用啥菜，沒啥講究，別噴啊；不管怎麼樣，家裡人愛吃才是硬道理~~~~”...

“本來想做烤箱版油條，可是看到新買回來的食用油，忍不住想油炸一鍋什麼東西來。麵糰是昨晚晚飯後準備好的，冷藏過夜。今天拿出來炸。我給打7分。丟掉的3分，是因為不夠蓬鬆。已經是多次炸油...

“一道簡單的拌麵！”食材明細主料嫩豆腐（一塊）肉末（適量）青菜（適量）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）黃豆醬（一勺）生抽（一勺）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常麵條的做法步驟1、嫩豆腐切塊備用。2、肉末...

“有時候，明明自己身邊很多朋友，卻依然覺得孤單...明明自己心裡有很多話要說，卻不知道怎樣表達。心裡突然冒出一種厭倦的情緒，覺得自己很累很累。不想和任何人說話，只想一個人靜靜的發呆。...

“據說藕含有粘蛋白，可以有效的防止衰老。婆家喜歡吃鹹口的涼拌藕，我喜歡酸甜口的涼拌藕。通常都是做老公喜歡吃，今天炒一下，看看他吃不吃。”食材明細主料藕（1節）豬五花（100克）蔥（適量）食用油（2...

“家裡是新疆人，喜歡吃麵食，拌麵在外面吃，回到家還是想吃家常味的拉條子”食材明細主料麵粉（250克）胡蘿蔔（0.5個）土豆（0.5個）豆乾（1塊）毛芹菜（1棵）肉（1塊）輔料蔥（適量）西紅柿（適量）花椒（適量）鹽（適量）八角粒（適...

食材明細主料西芹（1棵）豆腐乾（適量）紅辣椒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常小炒的做法步驟1、準備所有食材：西芹切片，豬肉切絲、瘦肉絲加...

食材明細主料韭菜（300G）粉條（100G）瘦肉（50G）輔料醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜粉條的做法步驟1、準備好材料。2、韭菜切斷粉條焯水瘦肉切絲。3、鍋中下底油，下肉絲翻...

食材明細主料西紅柿（一個）油麥菜（一顆）麵條（適量）輔料醬油（適量）醋（適量）胡椒粉（適量）老乾媽（辣椒油）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快速家常麵條的做法步驟1、材料主要為油麥菜、西紅柿和麵條，先...

食材明細主料麵條（（我買的成品削麵））輔料西紅柿（適量）西芹（適量）西葫蘆（適量）洋蔥（適量）土豆絲（適量）蒜（適量）豬肉（適量）澱粉（適量）調料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）花椒麵（適量）蔥（適量）辣椒麵（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿...

在蒜薹上市的時候，各家各戶都會買來蒜薹，做炒菜也好，做冷盤也好，都是一種非常不錯的選擇。泡蒜薹就算是一道非常家常的菜餚了，我們經常能吃到家長做給我們的泡蒜薹，現在想起來也是回味滿滿呢...

“這個時節吃茄子正好，特別嫩，今天用的圓茄子，也可以用長茄子，口感都很好。”食材明細主料圓茄子（1個（或長茄子））大蒜（1個）輔料鹽（適量）糖（4勺）醋（1勺）老抽（少許）清水（1碗）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難...

“簡簡單單的一道家常菜，酸酸甜甜，味道很不錯！”食材明細主料小瓜（兩個）番茄（一個）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常小瓜的做法步驟1、材料：小瓜兩個、番茄一個2、番茄一個，洗乾淨後切成兩...

“喜歡絲瓜，不論怎麼做絲瓜的營養都是非常豐富，絲瓜可以炒燉，還可以煲湯；就可以單獨烹製，也可以和其它食材搭配烹製。”食材明細主料絲瓜（2個）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蝦皮（適量）鹹鮮（口味）燒（工...

“最受歡迎的家常小炒。”食材明細主料土豆粉條（150g）輔料芹菜（100g）燒肉（100g）調料鹽（適量）蔥花（少許）蒜蓉（少許）小米辣（2個）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常粉條燴...

食材明細主料麵粉（250g）輔料雞蛋（1個）水（100ml）調料泡打粉（3g）鹽（2g）油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常油條的做法步驟1、我用的泡打粉就是超市裡普通的那種。2、麵粉內加入鹽，泡打粉，雞...

“南瓜的營養成分較全，營養價值也較高。鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。”食材明細主料南瓜（0.5個）輔料調和油（10克）鹽（5克）蔥花（2克）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常南瓜條的做法步驟1、南瓜...