養顏的青椒炒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉切絲。

2.青椒切滾刀塊。

3.冰糖準備好。

4.鍋中熱油，涼油入冰糖，小火熬化冰糖，眼觀冰糖變咖啡色時入肉絲，並加入鹽，翻炒均勻。

5.入青椒，入適量生抽，鹽，翻炒3分鐘就可以了。

6.裝盤。

烹飪技巧

青椒炒的火候不要太大，否則就不脆了。