紅西柚怎麼吃

直接吃西柚、熬粥、製作西柚酸奶。因為西柚的皮比較苦，可以將西柚從中間切開，用刀將內裡的西柚肉和內皮分開，但注意不要一切到底，稍微切開內皮和肉即可，這是一種簡便生吃西柚的方法。西柚熬粥需要將西柚的皮清洗乾淨之後切成絲狀放到淡鹽水中浸泡一個小時左右，再放到鍋裡面，這樣操作可以去除西柚中的苦味，這樣熬出來粥酸甜可口沒有苦澀味道。做西柚酸奶只需要將西柚果肉和酸奶混合在一起即可，為了使酸奶更加美觀，可以再酸奶頂部放置一些西柚碎。