關於簡單熬番茄醬的知識

“老家沿海，經常可以買到美味的西紅柿。我每次回家，都要帶一些回福州。因為在城市裡，多數是大棚種植的西紅柿，沒有西紅柿的味道，還很難去皮。尋尋覓覓，尋尋覓覓，終於在福州找到一個專門種植西...

不能。番茄醬主要是靠白酒和番茄熬製而成的。在挑選番茄時，建議挑選顏色通紅表民安有光澤度的番茄，看番茄表面是否有明顯的磕碰，當表面出現蟲眼的番茄是不要去購買的。在做番茄醬的過程中...

不放。製作番茄醬，一次性就可以吃完的情況下，可以不放食鹽。製作的番茄醬需要儲存一段時間，那就需要放適量的食鹽。小火慢慢熬煮出來的番茄醬，待冷卻後就可以放入密封罐中，再放入冰箱冷藏室...

食材明細主料番茄（2個）白砂糖（250克）油（15克）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄醬的做法步驟1、把切好的番茄和糖、油一起倒在鍋裡2、開中火，煮15分鐘3、成品4、成品小竅門番茄醬可以澆飯...

“【閩菜--番茄醬排骨】是由肋排配以番茄、冰糖、番茄醬製成的一道色、香、味俱佳的菜餚。本菜為酸甜口味，並含有豐富的蛋白質及維生素C等營養物質，特別適合兒童及老年人食用。”食材明...

不用。從超市購買的番茄醬，一般時不用再次熬製的，否則再次加工會影響番茄醬的口感。番茄醬是由新鮮的番茄經過切塊、打漿等工序製作而成，在搭配食用鹽、食用油等調料熬製而成，成品的番茄醬...

“酸酸甜甜的番茄醬，大學的時候每次去肯德基，總是要很多包番茄醬！但是自己做了之後才知道！番茄醬是做不出那麼稠的！所以健康最重要！步驟很簡單，喜歡就趕快動手吧！”食材明細主料番茄（500）輔料檸...

食材明細主料三文魚塊（適量）番茄（適量）輔料洋蔥（適量）麵糊（適量）配料香菜碎（適量）姜粒（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）番茄醬三文的做法步驟1、把用鹽、黑胡椒粉醃過的...

“做飯不光是為了飽腹，更是為了愛，愛的人辛苦一天回家之後看到簡單的食材變化成美味，你會發現一個現象-那就是幸福...”食材明細主料茄子（一個茄子（長條形））雞蛋（一個）肉餡（200克）輔料蔥（適量）姜（適...

“菜花含維生素C較多,有利於人的生長髮育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗病能力!!”食材明細主料菜花（適量）輔料花生米（適量）配料油（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）酸甜...

“翻翻你家的調味品，總是少不了一瓶番茄醬，因為番茄醬的用途實在是廣泛，做湯，入菜，炒飯，焗飯，煮麵等等都需要用到。尤其孩子們更是離不開番茄醬，炸個土豆條，切個吐司片，即使做個疙瘩湯，放上番茄醬...

將番茄表面十字劃刀，不用切開，再放到碗里加入開水浸泡，浸泡2分鐘左右之後去皮和蒂，再將番茄切成丁，放入榨汁機中榨成汁，再用過濾網過濾一遍，隨後放入鍋中加入冰糖和檸檬汁小火熬20分鐘左右，再...

“經常做拼盤會常用到果醬畫線條、點畫等裝飾之用，然而買的果醬和我們常見的果醬菜譜做出來的果醬都是顆粒很大，裝在裱花袋裡容易堵住出口很難擠出來裱線條作畫，所以果子經過幾次嘗試，自制...

“新麵包機的試用還在繼續，今天想用一下果醬的功能，做果醬本來是麻煩的事，炒來炒去即粘鍋又煳鍋，果醬做完了浪費的不少，既然東菱魔法師麵包機有這功能，便迫不及待的試用了一下，家裡沒有現成的...

“家裡沒有番茄醬了，孩子想吃，外面太冷不想出門，好在有番茄，簡單做一次吧。味道還行”食材明細主料西紅柿（一個）輔料油（適量）鹽（一小勺）冰糖（5粒）其他（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制番茄醬的做...

“寶寶愛吃番茄醬，一看用完了，準備下樓去買，寶寶說：“你自己做唄。”一語提醒了我，就是哈，自己做的多健康呀，超市賣的番茄醬保質期這麼長，到底加了什麼，還是自己做吧，簡單又方便，美味又健康。按照...

“自家種的番茄成熟啦，番茄醬做起來，酸酸甜甜，非常美味。”食材明細主料番茄（900g）冰糖（65g）輔料檸檬汁（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄醬的做法步驟1、成熟的番茄、檸檬、黃冰糖。...

“小朋友非常喜歡吃番茄醬，但是外面買的有各種新增劑。現在剛好是番茄成熟的季節，紅彤彤的很是誘人，就準備自己做些番茄醬。在家吃饅頭，麵包都可以沾著吃，美味營養，小夥伴們，是不是很簡單，趕緊...

食材明細主料西紅柿（4個）輔料白糖（3勺）白醋（1勺）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制美味番茄醬的做法步驟1、準備四個紅番茄。2、在每個番茄上面劃十字。3、放在鍋裡，開水煮三分鐘，然後去皮...

“每次做這個披薩醬的時候就是想吃披薩了。試過用別的醬做披薩，但是都沒有它好吃，所以就經常做一些放在冰箱裡，想吃披薩就做一個很方便！還可以用它來做義大利麵的醬料，簡單方便，你也來做一做...

番茄是一種很平常的家常菜，很多人都喜歡生吃番茄。不僅僅因為番茄是綠色食物，而且番茄的維生素是非常高的，對人體是非常有利的呢。不過，對於番茄醬怎麼熬不是特別瞭解。因此，下面讓我們一起...

“番茄醬中除了番茄紅素外還有B族維生素、膳食纖維、礦物質、蛋白質及天然果膠等，和新鮮番茄相比較，番茄醬裡的營養成分更容易被人體吸收。自己製作的番茄醬，沒有新增任何化學成分，更適合...

番茄醬。使用番茄醬製作出來的番茄鍋底口感會比較酸爽。喜歡吃口感酸甜的番茄火鍋，也可以使用番茄沙司製作。番茄醬是新鮮番茄的濃縮製品，香味會更加濃郁，不僅能製作番茄火鍋，也能用於食材...

食材明細主料西紅柿（3個）輔料冰糖（適量）自制辣椒醬（適量）配料鹽（適量）水（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制番茄醬的做法步驟1、買回的西紅柿洗淨2、打十字花在西紅柿上3、放在...

食材明細主料番茄（3個）酸甜（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番茄醬的做法步驟1、番茄3個。2、鍋中放水，水不用燒至滾燙，放入番茄，蓋上鍋蓋。燜2分鐘。水最好沒過番茄。量3、2分鐘後。取出番...