美味的板鴨火鍋如何做簡單又美味

板鴨火鍋是我們很喜歡吃的，因為作為四川人，我們對於吃火鍋是很喜歡的，辣辣的，其實火鍋不一定是辣辣的，這次做的板鴨火鍋就不是那種很火辣的食物，火鍋其實就是一個鍋裡火煮開吧，哈哈我覺得是這樣的，而且鴨肉的口感也很，營養也很高。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好蔬菜，大蔥，油豆腐

2.包心菜洗乾淨，你也可以準備別蔬菜

3.油豆腐我用水泡了一會，不泡也可以，個人喜好而已。

4.下鍋用熱水煮一下

5.放高壓鍋壓到冒氣，然後再壓10分鐘，再放進電火鍋就可以了

烹飪技巧

最好把水燒開過一下，除去漂浮物。