“小熊老了以後的夢想，就是有一個好大的花園，可以種上好多花花和菜菜，雖然我不想老，但每當聽到這段夢想時，我眼前就會出現這樣的畫面，蔚藍的天空，陽光沙灘上有一座小木屋，小木屋前有一個大花園，裡面種滿了應季的蔬菜和鮮花，面朝大海，春暖花開，這是多麼溫暖多麼美的景象。想找一張圖片來將想象具體化，沒有找到一樣的，但找到一張相似的，這是網上找的圖片，借來用用，謝謝。
呵呵，雖然那是以後的夢想，但現在也可以小小實現一點點，我們的陽臺上也種了好多菜菜，最近蘿蔔菜和香菜都長得好茂盛，用香菜來做了肉丸，味道很棒喲，雖然說是水晶丸子，但跟水晶還是有差別哈，不夠透明呢，總結一下，估計是我的粉裹太多了，其實第一次裹粉後，煮好的丸子就蠻透的，結果我第二次又裹了好多，有點多餘了。”
1、準備好肉餡。
2、準備好香菇和姜，香菇我只用了兩個。
3、香菜洗淨。
4、肉餡里加入調味，再加一個雞蛋，順一個方向攪拌上勁。
5、再倒入香菇末和薑末，攪勻。
6、加入切碎的香菜。
7、再加入一些澱粉拌勻，使肉丸更易成形。
8、團好的肉丸在木薯澱粉裡裹一層，將水燒開，再關小火，放入肉丸煮熟。
9、將煮熟的肉丸在木薯澱粉裡再裹一層。
10、再下入沸水裡，煮至透明即可。吃的時候還可以再做一個蘸料，很美味哦。
原料：豬肉餡香菜
配料：木薯澱粉姜雞蛋香菇
調味：鹽胡椒粉芝麻油
蘸料：生抽芝麻油辣椒油花椒粉雞精小蔥香菜
1、這次的粉裹得太厚了，其實感覺裹一層就可以了，更透明一些，口感也會更好些。
2、這次做的辣椒油是用的黑芝麻，上相沒有白芝麻好看，但味道一樣很棒。
3、木薯澱粉是上次做芋圓買的，一直沒用完，這次就用來做水晶丸子了。
千里飄香谷
