![清炒西紅柿雞蛋炒冬瓜怎麼做好吃又簡單]( "清炒西紅柿雞蛋炒冬瓜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘西紅柿雞蛋炒冬瓜是一款家常菜，一般是作為午餐時候下飯吃，很不錯，吃起來口感略微帶有一點酸味，但是並不影響這道菜的營養，製作時候不要長時間在鍋裡煮，會導致營養流失，不利於身體的成長，所以這款菜品一定要講究製作的方式方法，才能好吃一些。
主料
冬瓜 ：
適量 西紅柿 ：
適量 雞蛋 ：
適量 輔料
調味料 ：
適量 具體步驟
西紅柿子洗淨，切塊，去皮更好；
冬瓜去皮，切小塊；
雞蛋加鹽，打散；
鍋放入寬油，燒熱，倒入蛋液；
成型後，攪散，盛出；
另加少許油，下蔥花炒香，下冬瓜煸炒一會兒；
下西紅柿，加鹽，白糖少許，加少許清水，燜一會兒；
放入雞蛋，炒勻即可
千里飄香谷
