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有特色的春餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.91K
有特色的春餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

麵粉 :200

輔料

牛肉 :200
豆腐5片
綠豆芽 :500
烤羊肉 :500
辣椒 :6個
蒜苗 :三棵
油 :適量
鹽 :適量
紅蘿蔔 :2個
木耳 :100

具體步驟

有特色的春餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.用燒開的水和好面備用(一部分做了春餅另一部分做了蒸餅)

有特色的春餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.分成小劑子

有特色的春餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把小劑子壓扁,壓扁後抹上油並撒上面粉兩個相對

有特色的春餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把兩個按扁後相對的小劑子擀成需要烙的餅的大小

有特色的春餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋上火

有特色的春餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.鍋燒底上抹油放入餅後蓋上鍋蓋(因手上有油不大好拍,有些步驟沒拍)

有特色的春餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.烙好的春餅是不是看著還不錯喲

有特色的春餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.先烙好的有點涼了,一個人忙不過來所以拍的也不好

有特色的春餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.準備的夾到餅中的菜餚之一牛肉

有特色的春餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.準備的夾到餅中的菜餚之二洋蔥木耳

有特色的春餅怎麼做好吃又簡單 第12張

11.準備的夾到餅中的菜餚之三豆腐辣椒絲

有特色的春餅怎麼做好吃又簡單 第13張

12.準備的夾到餅中的菜餚之三炒紅蘿蔔絲

有特色的春餅怎麼做好吃又簡單 第14張

13.準備的夾到餅中的菜餚之四涼拌辣椒絲還有一個綠豆芽和烤羊肉忘記拍啦,呵呵

烹飪技巧

烙餅時鍋底抹少許油,中小火慢慢烙,這樣烙出來的兩面都比較好

Tags:好吃 春餅