關於自制冒菜的家常做法的知識

食材明細主料火鍋底料（25g）海帶（半條）土豆（1個）香菇（3個）蝦（2個）白菜（2張）牛肉丸（1個）魚丸（3個）輔料蔥段（1根）花椒（20g）蒜（5瓣）洋蔥（半個）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制冒菜的做法步驟1、油，蔥，大蒜，洋蔥...

“在家做米線所有材料自己定，想加多少加多少。安逸。”食材明細主料米線（3兩）酸菜（適量）雞蛋（一個）輔料姜（2片）蒜（1瓣）花椒（少許）雞精（適量）鹽（適量）高湯（一碗）小蔥（一顆）油（適量）香油（少許）胡椒（適量）白糖（適量）酸...

肯德基的薯條大家都吃過吧，脆脆的非常好吃，但是一份小小的薯條就要十幾塊錢，而且份量很少，吃了不過癮，想多吃點又覺得太貴不捨得吃。其實薯條的原材料就是土豆，我們在市場上就可以買到，也就是...

“夏季吃一口酸甜可口，香中有辣，極品美味的家常冷盤，豈不是相當過癮。我做的這款冷盤不僅好吃，而且改成多種口味，通過改變金針菇這個主料的食材就可以變成別的味道。如果愛吃金針菇，愛吃甜酸...

“特別喜歡川菜，香、辣、麻，超級下飯。現在不是很喜歡在外面用餐，除非特別的情況才出去。很久很久沒有吃冒菜了，今天就自制一道四川冒菜。其實，冒菜、串串香、麻辣燙、他們的做法差不多相同...

“自己做的麵條就是比買的好吃，前兩天做了雞蛋麵，今天試試自己做麵條來炒麵，可比掛麵煮了再炒好吃多了。從開始和麵到最後炒好，也就一小時左右，和麵5-10分鐘，醒半小時，中間再揉兩三次。醒面的...

自制火鍋底料家常款建議可到菜場買雞骨頭，因為和豬大骨相比，雞骨頭的味道也不會差太多，使用雞骨頭熬湯，再在湯裡頭加入生薑蒜和大蔥段，這樣有提鮮的作用，或者加點香菇也能使口味更加鮮美，當雞...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘鮁魚一般人群均可食用。尤適宜體弱咳喘、貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症人群。.鮁魚富含脂肪，鮮肥適。...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料西紅柿：適量蛋：適量白菜：適量輔料具體步驟1.這是蒸酥魚乾。福建特產的魚乾，放薑絲，料酒蒸。越蒸越好吃。2.排骨湯做的滑...

“自己做的肉包，不那麼油膩，最重要的是可以放心大吃，因為沒有新增任何新增劑，也正因為如此，自己做的肉包皮有點黃，可是嚼著有點甜味，原汁原味吖~~~”食材明細主料自發小麥粉（適量）五花肉（適量）輔...

食材明細主料豬肉餡（500g）豆腐（250g）輔料木耳（100g）胡蘿蔔（50）雞蛋（2只）澱粉（3勺）鹽（適量）五香粉（適量）蔥末（適量）味極鮮（2勺）老抽（2勺）蠔油（1匙）薑末（適量）蒜末（適量）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制家常丸...

食材明細主料青菜（適量）泡菜壇（一個）輔料鹽（適量）花椒粒（適量）冰糖（適量）白酒（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制酸菜的做法步驟1、材料準備好。2、將青菜用刀從上往下對破切開。3、將切過...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家常炒菜，這是一款由紅蘿蔔，麵筋，包菜，製作而成的家常菜，一般午餐和晚餐時候吃是比較好的，這款菜品營養價值高，補充維生素，胡...

隨著時代的變化，火鍋文化越來越濃厚。特別是冬季，大家聚在一起，吃一頓火鍋，也是非常浪漫的一件事情。火鍋的口味有很多種，麻辣火鍋，海鮮火鍋，清湯火鍋，牛油火鍋等等不計其數。今天我來為大家介...

泡菜大家都是吃過的，是非常美味的一種美食，它的味道特別的好吃，而且特別的下飯，它的口感也是特別的好的，吃起來脆脆的，很是美味，那麼家常泡菜的醃製方法，小編就針對這個問題，為大家做出了以下的...

食材明細主料麵粉（適量）白糖（適量）芝麻（適量）輔料小蘇打（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制家常饅頭的做法步驟1、把麵粉用適量溫水攪成麵糊發酵(這個是笨方法發酵麵粉的方...

“作為每天一日四餐都在家裡動手解決的人來說，做出來的東西能不能在酒店擺賣不是第一追求，合適家人口味、家常易做，、材料易得才是最重要的。太複雜，材料不好得到，做過一次也不想做第二次。...

如果要評選出現代人最喜歡的事物，小編猜火鍋一定會幫上有名。畢竟火鍋作為中國的特色美食之一，已經征服了不少人的胃口，收到了世界上不少國家、不同人種的喜愛。今天就為大家介紹幾種自制...

“之前在外面飯店吃過冒菜，覺得味道還可以，於是整合今天冰箱裡的菜，發現全是蔬菜，突然靈機一動打算用火鍋料做個全素冒菜！🤓”食材明細主料火鍋料（100g）紅薯（半個）小青菜（100g）花菜（100g）輔料鹽（適量...

這道可以說是一道夏日飲品了，在家自己就可以做，簡單的食材和簡單的步驟，就算不會做飯的人也可以很輕鬆的做出來哦！主料糯米：1000g輔料甜酒麴：7g詳細步驟：第一步備好的糯米洗淨之後最好提前浸...

酸菜是我們大家平時都非常喜歡吃的一種食物，特別是我們在生病或者是身體因為一些其他原因，導致我們沒有什麼胃口的時候，吃一些酸菜是可以增加我們的食慾的，這對我們是非常好的，那小編帶大家...

食材明細主料牛肉（2兩）豆芽（適量）金針菇（適量）油麥菜（適量）木耳（適量）平菇（適量）輔料蔥段（1根）火鍋底料（1/4袋）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自家冒菜的做法步驟1、把各種菜洗乾淨備用，牛肉切片，用鹽...

“大學四年在南京上的，南京人是喜歡吃酸菜魚的。老媽是個地道的四川人，她說四川的酸菜魚多是白湯的，但是南京的酸菜魚是紅湯的。我跟老媽在家琢磨了一下中和了兩地的口味做了一道北方人也...

“簡單、爽口富含益生菌醃製1個月左右最好，注意過程中不要沾到油；加入蘋果和梨是加速泡菜發酵的過程”食材明細主料花椒（3克）幹辣椒（25克）生薑（1塊）白酒（15克）蘋果（1個）鴨梨（1個）胡蘿蔔（適量）心裡美蘿...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘主料黃瓜：一根細粉絲：50胡蘿蔔：半根豆芽：30幹豆腐：30輔料白菜心：一個蒜：適量醬油：適量醋：適量辣椒油：適量具體步驟1.所有菜洗乾淨...