春天有什麼特色吃的

櫻桃、梨、香椿芽、桔子、薺菜、苦菜、蘑菇等。櫻桃果實肉厚，多汁美味，顏色鮮豔，有春果第一枝的美譽，春天適合食用，中國各地都有栽培。香椿只在中國、日本少數國家用作蔬菜，可炒食、涼拌、製作成餅、油炸、乾製和醃漬。