有特色的越南春捲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋事先打成蛋液，放入平底鍋中煎成蛋皮，切成細條備用。

2.火腿腸煎熟，切成條狀。

3.生菜也同樣切成絲。

4.先拿一張春捲皮，在溫水中浸泡30秒鐘，鋪到一個平盤子上面，在上面放上處理好的三種菜碼。

5.四周分別向內包起來。

6.全部包完後，每個切成兩段，放入盤中。

7.搭配魚露或甜辣醬等一起食用。

烹飪技巧

這個春捲包好後可以直接食用，也可以用平底鍋煎至兩面金黃酥脆。