這道什錦堅果餅是一道有著自己獨特風味的美食,堅果所含有的營養物質有很多種,比如有不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素、糖類……所以說多吃堅果對人的身體特別好,而這道什錦堅果餅就特別適合做給你的家人吃,不僅味道十分好,而且也特別有營養。
主料
蔓越莓 :適量輔料
黑糖 :適量具體步驟
將蔓越莓、杏仁切碎(切得和其它材料差不多大小)。放有蛋清的容器里加入所有的堅果類材料,攪拌均勻。再加入食用油、黑糖攪拌均勻。過篩入麵粉
攪拌均勻。烤盤裡鋪上油紙,將攪拌的材料,挖一勺倒入油紙上,鋪平成一小塊一小塊。烤箱提前160度預熱1分鐘,放入中層上下火160度28分鐘左右。烤好後的餅乾,涼涼後密封儲存起來。
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