![電飯煲奶油蛋糕怎麼做好吃又簡單]( "電飯煲奶油蛋糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
1小時25分鐘 烹飪時間:
45分鐘主料
蛋白 ：
5粒幼糖(A) ：
70 黃油 ：
180蛋黃 ：
5粒幼糖(B) ：
80鮮奶 ：
80自發
麵粉 ：
200 輔料
具體步驟
1. 黃油和幼糖(B)一起打發，加入蛋黃一次一粒 繼續打發加入鮮奶攪拌均勻篩入麵粉攪拌均勻
2. 蛋白和幼糖(A)用另一個容器打發至硬性發泡後，將一半的蛋白加入蛋黃麵糊裡攪拌均勻，然後再加入另一半的蛋白再攪拌均勻
3. 先把內鍋預熱，塗上一層油把麵糊倒入 按蛋糕鍵 45分鐘
4.45分鐘後，把內鍋拿出來待涼才可以倒扣出來
千里飄香谷
