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芋泥波士頓派如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.39W
芋泥波士頓派怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

蛋糕體 :1份
芋泥內餡: :適量
芋頭 :120g
奶油150g
裝飾: :適量

輔料

具體步驟

1. 先行製作蛋糕體,參考本站食譜-波士頓派,蛋糕體材料及作法1~ 6。

2. 芋頭切成片狀,放入蒸籠蒸軟取出,趁熱用湯匙背搗成泥狀,加入細砂糖拌勻,待涼備用。

3. 將鮮奶油打發後加入放涼的作法2,拌勻即可。

4. 將完全冷卻的蛋糕脫模,用刀子橫切兩刀(底部須稍微厚一些),將作法3塗抹在底部蛋糕及中層蛋糕上,將三層蛋糕組合起來。

5. 最後將防潮糖粉均勻撒在表面後即完成。