![最簡單的魚湯怎麼做好吃又簡單]( "最簡單的魚湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
11分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
魚 ：
（金魚，鯽魚都可以） 輔料
蔥 ：
適量 姜 ：
適量蒜 ：
適量 花椒 ：
適量 胡椒粉 ：
適量麵粉 ：
適量 具體步驟
1. 首先將殺好的魚清理乾淨，表面裹上薄薄的一層面粉（最好是抓著魚尾巴，沾麵粉）
2. 鍋裡放適量的油，把蘸好麵粉的魚放到鍋裡炸至金黃色，再放入切好的蔥薑蒜花椒爆出香味
3. 往鍋裡放入適量的涼水，蓋上鍋蓋，等到水開了，往裡放少許胡椒粉提味，再放適量的雞精鹽，出鍋即可！
烹飪技巧
往鍋裡放水時一定要放涼水，這樣熬出來的魚湯才會是奶白色的！還可以視自己的口味再加入水後加一點酸菜和魚一起煮，味道也很美味！
千里飄香谷
