「自制」土豆肉片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.土豆去皮，切片備用

2.五花肉切片備用

3.熱鍋涼油下鍋

4.油溫燒熱放入大料

5.煸出大料香味，放入五花肉

6.五花肉炒至變色，加入甜麵醬

7.五花肉均勻裹上甜麵醬後，放入土豆，翻炒成熟，關火加鹽

8.成品

烹飪技巧

炒土豆的菜餚時，最好用大料熗鍋，更加提味。