準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘清涼黃瓜餅,是一道簡單易做的家常菜,清新的黃瓜,清甜爽脆,容易消化,口味清淡,雞蛋餅烙到剛剛好金黃色,綠油油的黃瓜切成細絲狀和鬆軟可口的雞蛋餅搭配在一起,小清範兒十足,作為外出郊遊的簡餐再適合不過,可以根據個人口味新增番茄醬。
主料
麵粉 :
500 黃瓜 :
一根 雞蛋 :
3個 輔料
胡椒粉 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1麵粉加入適量清水攪拌至無顆粒
2.加入雞蛋液
3.攪拌均勻後再加入適量鹽
4.加入適量胡椒粉
5.黃瓜去皮切絲,加入麵粉糊中
6.平底鍋放入少許油,倒入一勺麵粉糊,小火煎至兩面金黃
7.出鍋後切成自己喜歡的形狀即可!