青團保質期是多久

三天。青團的保質期要看具體情況，是自己做的青團放冰箱兩三天後就不要吃了，是買的話，食品包裝袋上有保質期，冷藏儲存，不開封，保質期前都可以吃。吃的時候，冰凍的青團要先解凍，解凍後煮5到10分鐘，看看青團是否變軟，變軟說明熟了，就能吃了。青團原是南方在清明節時吃的小吃，它的主要原料是糯米粉和艾草，在糯米粉加入艾草汁，再包入豆沙餡，蒸熟後的青團，外面是綠色鬆軟的皮兒，裡面是甜而不膩的豆沙餡，吃起來還帶有清新的艾草香氣。