![味道不錯的杏鮑茹炒青椒胡蘿蔔怎麼做好吃又簡單]( "味道不錯的杏鮑茹炒青椒胡蘿蔔怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
杏鮑茹 ：
1根 青椒 ：
1個 輔料
色拉油 ：
適量蠔油 ：
少許 紅
蘿蔔 ：
少許 小蔥 ：
少許鹽 ：
少許 姜 ：
少許 具體步驟
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1.杏鮑茹、青椒和胡蘿蔔切片
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2.熱鍋涼油，倒入青椒
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3.煸香後放胡蘿蔔，炒勻盛起
![味道不錯的杏鮑茹炒青椒胡蘿蔔怎麼做好吃又簡單 第5張]( "味道不錯的杏鮑茹炒青椒胡蘿蔔怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.再起鍋，放少許蔥姜
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5.倒入杏鮑茹片
![味道不錯的杏鮑茹炒青椒胡蘿蔔怎麼做好吃又簡單 第7張]( "味道不錯的杏鮑茹炒青椒胡蘿蔔怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.炒幾下，撒少許鹽
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7.滴少許耗油
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8.重新倒回青椒、胡蘿蔔片，翻炒均勻後，關火
![味道不錯的杏鮑茹炒青椒胡蘿蔔怎麼做好吃又簡單 第10張]( "味道不錯的杏鮑茹炒青椒胡蘿蔔怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.盛盤，鮮嫩味美的“杏鮑茹炒青椒片” 上桌。
烹飪技巧
1、全程需大火快炒，茹質才鮮嫩2、蠔油較鹹，所以要少放鹽3、菇類食物都是非常鮮美，無需在放味精
千里飄香谷
