準備時間:
34分鐘 烹飪時間:
44分鐘主料
羊肉 :
適量 輔料
白菜 :
適量 蘿蔔 :
適量 山藥 :
適量 土豆 :
適量 胡蘿蔔 :
適量 香菜 :
適量 具體步驟
1. 羊肉泡水,一個小時後換一次水,之後繼續泡一個小時。
2. 拿個鍋子,加水焯一下羊肉去血水。
3. 之後放蔥和姜和羊肉一起煮,煮三個小時,所以開始的水一定要加足。
4. 煮好後,原湯保留。再找一個鍋,加點湯,放入所有的菜,去煮
5. 出鍋前加鹽,胡椒粉,雞粉,香菜,香油
烹飪技巧
多做點湯,分別放在飯盒裡凍起來,等快要成型的時候,再轉移到食品袋裡儲存,這樣,想喝的時候,拿出一袋子,放點菜,就可以啦,so簡單!