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炒鴨血如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.77W

炒鴨血怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鴨血：500g

輔料

蔥花：10g
大蒜：5g
鹽：5g
料酒：10ml

具體步驟

炒鴨血怎麼做好吃又簡單第2張

1.把鴨血用清水衝一下

炒鴨血怎麼做好吃又簡單第3張

2.切成小塊

炒鴨血怎麼做好吃又簡單第4張

3.起油鍋，倒入鴨血塊

炒鴨血怎麼做好吃又簡單第5張

4.撒入大蒜末和適量的鹽、料酒

炒鴨血怎麼做好吃又簡單第6張

5.加一點點清水，燒五分鐘

炒鴨血怎麼做好吃又簡單第7張

6.撒入蔥花即可食用了

烹飪技巧

鴨血容易碎，炒的時候動作要輕，儘量少翻動

Tags：炒鴨血好吃

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