準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘不知道大家有沒有嘗過雲霧筍乾炒肉絲?現在美食中加入竹筍是非常美味的,竹筍尤其是春筍特別清甜可口,也特別下飯,適合各種場合的菜餚,我們可以在家制作分享給客人,讓你的廚藝大大加分。不會也沒有關係,小編又參考先給大家,加油學習!
主料
雲霧筍乾 :
150 豬肉絲 :
150 輔料
油 :
3鹽 :
3生抽 :
4 大蒜 :
3小米辣椒 :
3料酒 :
4 澱粉 :
適量紅椒 :
適量 具體步驟
準備主料。筍乾和豬瘦肉
放進燒好油的鍋里加鹽過油。
裝碗中倒進泡好的天麻。
放進電壓鍋裡高壓30分鐘左右即可。
最後淋上少許辣子油,翻炒均勻後出鍋即可。