你們是否都瞭解呢|四川巴州特產都有哪些

四川巴中市巴州區位於四川省東北部，是川北重鎮，是政治、軍事、經濟、文化的中心。隨著時代的發展越來越多的人喜歡外出旅遊，四川在近年來也成為熱門的旅遊城市之一，但是四川的巴州卻不是每個人都會去的，所以今天小編就要向大家介紹四川巴州特產，讓大家多瞭解瞭解巴州也是個值得一去的地方。

四川巴州特產

1.巴山土雞

“巴山土雞”是巴中市巴州區具有地方性的雞品種，是很純、很綠色的食品，深受當地民眾的青睞喜愛，巴山土雞不管是炒還是燉湯，都非常的美味可口，營養價值也比較豐富。

2.川味炸春捲

四川巴州的川味炸春捲特色表現在它炸出來後色澤金黃、外酥裡嫩。一般做法是以鮮豬瘦肉、韭黃、綠豆芽為餡，豬肉是用鹽、料酒、水豆粉碼過味的，外皮的麵粉加了雞蛋、水豆粉、鹽，所以一口下去，感覺人生達到了顛覆。

3.眉毛酥

聽著名字都覺得特別新奇，它的特點在於形如娥眉，味甜酥香。當地做法是把面按扁，擀成牛舌條形狀再裹成圓筒，這還沒完，圓筒還要橫切成兩節，刀口也講究要向下豎立在案板上按扁。眉毛酥的餡是最受歡迎的原因，一口下去鮮嫩無比，在四川它常常充當筵席之後給客人帶走的禮品。

4.巴中罐罐飯

巴中罐罐飯顧名思義是一種米食，口味多樣，一般有臘肉的、玉米火腿的、三鮮的、蓮葉等，是巴州地區的著名小吃。為什麼叫罐罐飯呢?因為是用一個容器沙鍋，在沙鍋裡燜出的米飯，巴中罐罐飯的米粒口感很好，煮熟後配上四川的祕製泡菜或者豆瓣醬，吃起來爽口美味。去四川巴州旅遊絕對不能錯過的美食之一。

5.香菇燉臘肉

香菇燉臘肉不是什麼稀奇的食物，平常我們都可以吃到，但是各個地方有不同的做法，像獨具巴州特色做法的香菇燉臘肉在當地非常有名，它的口感不同於其他地方，它是用特製的臘肉和香菇為主要原料精製而成的。巴州的這種特製臘肉香味可口，最重要的是儲存一到兩年左右都不會腐爛。

四川巴州特產還有許許多多，小編以上介紹的只是其中的幾種，相信大家看了以上的介紹後都有一種想吃的慾望吧，那麼以後去旅遊不妨選擇四川的巴州啊，這樣的話就可以親身體驗當地的特色和特產，而不再是僅僅侷限於網路上的渴望，巴州的旅遊風景點也有很多，相信去了以後是絕對不會失望的。