準備時間:
13分鐘 烹飪時間:
31分鐘漿水莜麵魚魚要是由莜麵搭配韭菜幹辣椒不同的調味料烹飪而成。其中韭菜含有大量營養物質的同時也為菜餚增添不少顏色。這道菜餚中,胡椒粉是十分香的,它讓這道菜餚的味道更加美味。其中乾的辣椒讓大家的味蕾有不一樣的體驗,讓這道菜餚在口味上有不同的感覺。
主料
莜麵 :
適量 輔料
辣椒 :
適量 具體步驟
莜麵和玉米澱粉混合用水攪拌成稀糊狀。
盆裡倒入涼開水,將麵糊用勺子舀入漏網中,用勺子攪拌,
鍋裡倒入適量的油,放入花椒和幹辣椒段,小火煸炒出香味倒入漿水菜,加適量的水。燒開,放入鹽、雞粉、白胡椒粉調味。關火。