營養美味的蒸莜麵如何做簡單又美味

營養美味的蒸莜麵，這是一道非常簡單的麵條的做法。筱面就是一種用小麥做的面，是非常健康營養的。而且這個面是自己用機器做的，吃起來很有彈性。這個筱面直接用來蒸吃起來非常的香滑可口，再蘸點醬來吃口感非常更佳。這個面非常適合用來當早餐。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材。

2.將莜麵倒入盆中，加適量的沸水，用筷子攪成顆粒狀態。

3.將其和成麵糰。

4.取一塊搓成粗條狀。

5.將莜麵條放入壓莜麵的容器中。

6.蓋住蓋住擠壓出莜麵。樣子真是和手工搓下的差遠了，唉！誰叫咱不會搓呢，將就吧！

7.全部做好後，上鍋大火蒸10-15分鐘即可。

8.完事了，要趁熱將莜麵取出。避免粘鍋。

烹飪技巧

和莜麵的水一定要用沸水，不然和不起來。