關於什錦燒肉段的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天下班比較早，前些天在飯館吃了個什錦燒肉段，味道很不錯，今晚回家給家人做。這個什錦燒肉段雖然食材準備上有點耗時，但...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我個人非常喜歡雞肉，雞肉是肉類中比較味道淡的一種，所以它和大部分食材都可以完美合作。雞肉要做的好吃很簡單，但是要做...

食材明細主料雞翅（適量）雞胸（適量）蝦（適量）杏鮑菇（適量）豇豆（適量）蓮藕（適量）魚豆腐（適量）青紅椒（適量）輔料烤肉醬（適量）配料韓國辣醬（適量）甜辣醬（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）什錦燒烤的做法步驟...

“肉段燒茄子是東北典型的一道美味，在飯店的餐桌上是食客們常點的一道熱菜。在自己家裡，可以不受食材限制，還可以加入土豆，青椒，有點像加了豬肉的地三鮮。不過，雖然好吃，因為食材都是經過高溫...

“曾幾何時，在冬季裡沒有什麼新鮮的蔬菜，家家戶戶的都會醃製一缸缸的酸菜，酸菜也就成了賽外人愛吃的冬季菜，其中這款冬季塞外人愛吃的【酸菜燒肉什錦火鍋】，一般都是喝完酒，開始吃飯時候上桌...

“家🈶️重口味的爺爺～每頓飯都得來個重口味的下飯菜～”食材明細主料豆段（適量）豬肉（適量）大蔥（適量）泡椒（一勺）輔料白糖（一勺）花椒（5顆）桂皮（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹豆段燒肉的做法步...

“珍饈美饌🥘笑觀花語💐美的食物既是一種享受佳餚雖有譜，烹數日翻新清煮連須腳，紅燒剝甲鱗珍饈美饌笑觀花語錦珍蝦段詩句描寫了蝦🍤的形態和做法惟妙惟肖如須腳甲鱗，清煮紅燒金秋十月蝦肥...

食材明細主料鮮蝦（適量）輔料洋蔥（適量）龍俐魚柳（適量）紅紅彩椒（適量）黃彩椒（適量）青柿椒（適量）水澱粉（適量）配料日式照燒醬（酷客100日式照燒醬）料酒（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）一...

“此菜應該算是南方菜了，但是家裡人都很愛吃，做法和四喜烤麩做法相似，喜歡的朋友不妨試試，此菜特點濃油赤醬，顏色誘人。”食材明細主料腐竹（100g）木耳（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料五香粉（一小勺...

食材明細主料魷魚（250g）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）指天椒（適量）配料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）段段燒魷魚的做法步驟1、把魷魚水煮一道2、用油炒幹水...

食材明細主料芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）五花肉（適量）花生豆子鹹菜（適量）輔料薑絲（適量）蔥花（適量）幹辣椒（適量）配料料酒（適量）耗油（適量）生抽（適量）精鹽（適量）花椒粒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）什錦芹...

食材明細主料瘦肉（適量）肥湖南臘肉（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）花椒麵（適量）醬油（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）什錦燒賣的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨去皮，切小丁，...

“我是個上班族，同事和愛人兩個自己帶孩子，下班後往往已經很晚了，不太可能做很多菜。所以往往發揮主觀能動性，家裡有什麼都放進去，於是就有了這什錦紅燒肉。其中放紅棗是跟外面一餐館學的。...

“每年冬春時節都會用自家醃製的鹹肉、香腸煮上幾回“什錦飯”，可今年偏偏給忙忘記了；週末問那位想吃點啥？“什錦飯”回答的乾脆利落，哦：真是的，確實很久沒有吃過了；即然人家那麼想吃那咱就做...

“在東北，有這麼一道菜，既能滿足喜愛青菜的傢伙，又能滿足無肉不歡的吃貨～那就是這道肉段燒茄子，這可是我每到飯店必點的菜～當然離開了家鄉想要吃到家的味道，也得努力學著做起來，雖然失敗了N回，...

“簡單易學，好吃美味。求贊，求關注，求收藏。”食材明細主料豬前槽肉（250g）輔料茄子（3個）胡蘿蔔（1個）青椒（1個）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）十三香（適量）澱粉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（...

食材明細主料豬心（適量）魷魚（適量）豬肚（適量）豬舌（適量）肉丸（適量）酥肉（適量）輔料蘑菇（適量）筍子（適量）白蘿蔔（適量）紅蘿蔔（適量）青筍（適量）配料姜（適量）蔥（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）八角（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗...

“什錦燒麥素食主義者的最愛，顧名思義，多種食材搭配，營養又美味！”食材明細主料麵粉（適量）蝴蝶蘭花水（適量）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）生抽（適量）醬油（適量）綠潤什錦菜（適量）黃瓜丁（適量）鵝蛋（一顆）毛蔥...

“簡單方便的另類吃法。”食材明細主料豬肉（適量）白菜（適量）輔料花椒（適量）樹椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉段燒白菜的做法步驟1、白菜片成片，大料、花椒、樹椒炸香，放蔥姜熗鍋。...

“經常在肥皂劇裡面看到很多人搞燒烤派對，蔬菜、玉米、烤肉、彩椒，每次都是口水都要流出來了，而且我覺得在家裡做這樣的燒烤氣氛很好，把所有的食物穿起來，穿起了全家人的幸福，滿眼都是溫馨場...

食材明細主料糯米（500克）輔料蔬菜什錦（適量）肉糜（適量）香菇（適量）蔥花（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）老抽（適量）砂糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）什錦燒賣的做法步驟1、把主料糯米煮...

“女兒喜歡吃糯米類的東西，但是這些吃多了不好消化，像粽子湯圓這些全糯米的東西，每次我都只給她一點，然後她沒吃夠就會繼續要，又心疼又擔心。前幾天經過樓下早餐店，見店員在包燒賣，湊過頭去看...

“這是一道幹鍋鴨肉”食材明細主料鴨肉（適量）藕段（適量）輔料彩椒（適量）小蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋鴨肉燒藕段的做法步驟1、鴨肉焯水熱水...

食材明細主料黃鱔（500克）輔料生薑（適量）蒜瓣（適量）蔥（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒鱔段的做法步驟1、把黃鱔殺好洗淨，去內臟，黃鱔的嘴...

食材明細主料豬肉（250克）茄子（1個）輔料辣椒（1個）圓蔥（1個）胡蘿蔔（1個）大蒜（1個）醬油（3勺）老抽（1勺）糖（1勺）醋（1勺）黃酒（1匙）鹽（3匙）雞精（1匙）十三香（1匙）澱粉（1勺）蒜香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）燒茄子肉段的做法...