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  • 湯種漢堡胚怎麼做|湯種漢堡胚的做法
    發表於:2024-01-03
    “第一次做湯種的麵包,加了湯種的麵糰,成品比較軟。”食材明細主料雞蛋(40g)水(43g)糖(26g)酵母(2.5g)奶粉(8g)高粉(200g)湯種麵糊(全部)鹽(2.5g)黃油(18g)生白芝麻(適量)湯種水(75g)高粉(15g)其他(口味)烤(工藝)三刻...
  • 花樣漢堡胚怎麼做|花樣漢堡胚的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料高筋麵粉(280克)奶粉(30克)白糖(60克)雞蛋(1個)鹽(3克)輔料低筋麵粉(80克)黃油(40克)酵母粉(4克)純牛奶(160克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花樣漢堡胚的做法步驟1、麵包機桶裡打入一...
  • 芝麻漢堡胚怎麼做|芝麻漢堡胚的做法
    發表於:2024-02-10
    “自從麥當勞,肯德基等洋快餐使用過期肉曝光之後,就開始自己做漢堡了,今天打算做板燒雞腿漢堡,不過我們先來做個漢堡胚吧,這個成功了,漢堡就成功了!”食材明細主料麵包粉(300克)輔料牛奶(180克)黃...
  • 湯種手工漢堡包的做法 多一分細膩---湯種手工漢堡包 湯種手工漢堡包怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “麵包中最喜歡簡單的漢堡包,可以做早餐,可以做午餐,裡面有淡淡的麥香,夾上煎蛋或者肉餅,想怎麼搭配怎麼搭配。而這次加了湯種,絲絲香甜中又多了分鬆軟,美美的來一個,全天好狀態,加油啦﹗”食材明...
  • 漢堡麵包胚怎麼做|漢堡麵包胚的做法
    發表於:2024-01-27
    “這個方子出自君之,很容易上手,做小麵包簡直不能再好用了,孩子想吃漢堡,我就做成了漢堡,相比外面賣的真實衛生又實惠……家有小吃貨還真是要變超人的節奏”食材明細主料全蛋液(15g)高筋麵粉(1...
  • 自制漢堡胚怎麼做|自制漢堡胚的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料白糖(30g)酵母(4g)蛋液(適量(蛋液+牛奶=208g))鹽(3g)高筋麵粉(330g)牛奶(適量)輔料白芝麻(少許)黃油(30g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制漢堡胚的做法步驟1、所需材料2、所有主料按先...
  • 萬能漢堡胚的做法 萬能漢堡胚,想怎麼搭配都可以! 萬能漢堡胚怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “學會了這款萬能漢堡胚,想怎麼組裝都可以,做起來也不難,鬆軟香甜,餡料滿滿,能量滿滿一整天!”食材明細主料高筋麵粉(330g)低筋麵粉(30g)奶粉(20g)蛋液(60g)淡奶油(50g)牛奶(175g)細砂糖(30g)黃油(25g)耐高糖...
  • 漢堡包胚怎麼做|漢堡包胚的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料水(330g)低粉(120g)高粉(480g)奶粉(24g)鹽(3小勺)玉米油(48g)輔料糖(40g)酵母(6g)雞蛋液(1個)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)漢堡包胚的做法步驟1、先水,後粉的順序,放入麵包機。混入所有材...
  • 無糖燕麥漢堡胚怎麼做|無糖燕麥漢堡胚的做法
    發表於:2024-01-28
    “越來越喜歡粗糧和無糖的食物。這款無糖燕麥漢堡胚,加了全麥粉,營養又健康。燙種的做法又使它格外柔軟,可以根據自己的喜好,選擇加肉排或者火腿、生菜等,搭配出營養健康的漢堡。所用模具:學...
  • 好吃的中種漢堡胚如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-04
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天給大家推薦一道非常美味的好吃的,中種漢堡胚這道美味的食物。漢堡從西方傳到中國。非常的受人們的歡迎,各種各樣的...
  • 湯種漢堡包的做法 漢堡包(湯種) 湯種漢堡包怎麼做
    發表於:2024-03-02
    “打倒老肯和老麥^_^”食材明細主料高筋麵粉(適量)輔料黃油(20g)瘦肉餡(300g)洋蔥(15g)麵粉(15g)雞蛋(2個)牛奶(85g)乾酵母(5g)普通麵粉(80g)水(75g)配料黑胡椒(半勺(辣椒粉))料酒(一勺)鹽(3g)蒜(兩瓣)白砂糖(25g)五香(...
  • 漢堡胚怎麼做|漢堡胚的做法
    發表於:2023-12-28
    “孩子說了好多次讓我給他做漢堡,可是我就是懶啊不想動啊,這次國慶假期7天,到了昨天孩子又在找我,沒辦法那就做吧,漢堡包最先就是要做漢堡,我覺得這個方法做出來是真的好吃,推薦給小夥伴們!”...
  • 全麥漢堡胚怎麼做|全麥漢堡胚的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料高筋粉(225克)全麥粉(150克)牛奶(160克)雞蛋(80克(一個半))赤蘚糖醇(40克)酵母(5克)鹽(3克)輔料黃油(30克)燕麥片(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)全麥漢堡胚的做法步驟1、主料中所有的...
  • 全麥漢堡胚的做法 全麥漢堡胚(波蘭種) 全麥漢堡胚怎麼做
    發表於:2023-12-30
    食材明細主麵糰高筋粉(75克)全麥粉(100克)乾酵母(2克)赤蘚糖醇((代糖)30克)蜂蜜(10克)奶粉(10克)冰牛奶(90克)鹽(4克)黃油(15克)輔料白芝麻(適量)波蘭種高筋粉(90克)涼水(90克)乾酵母(1克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
  • 快手漢堡胚怎麼做|快手漢堡胚的做法
    發表於:2024-02-01
    “比較快手的漢堡胚,空口吃也不錯,做一些放冷凍,早上取出回爐即可。”食材明細主料高粉(133克)低粉(34克)砂糖(25克)酵母(2克)黃油(18克)鹽(2克)水(99克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)快手漢堡胚...
  • 可愛的中種漢堡胚如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-30
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時漢堡包相信小夥伴都吃過了吧,肯德基的,麥當勞的,:什麼巨無霸,吉士蛋堡,雙層吉士漢堡,麥辣雞腿漢堡等等。各種各樣的漢堡包讓...
  • 奶香漢堡胚怎麼做|奶香漢堡胚的做法
    發表於:2024-01-08
    “UKOEO猛獁象智慧熱風爐,型號E6050,超大容量60升。可四層同烤,非常適合商用或做私房烘焙。操作簡單,上色非常均勻,再無需擔心調不好上下火了,也不用擔心底部會烤糊,成品顏色剛剛好,非常漂亮!”...
  • 鬆軟漢堡胚怎麼做|鬆軟漢堡胚的做法
    發表於:2024-02-01
    “我家人喜歡吃漢堡,所以家裡漢堡胚是經常做。比較喜歡做中種的漢堡胚。這個方子我用過好幾次,做出來的麵包特別鬆軟。可以夾上各種餡料,做個有料的漢堡。也可以將麵包胚捏成長條形,做成熱...
  • 漢堡胚的做法 簡單易做的漢堡胚 漢堡胚怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “有了孩子以後每個媽媽都能變成超人,簡單的漢堡胚,大家快來試試吧”食材明細主料麵包粉(160克)低筋粉(40克)細砂糖(30克)耐高糖酵母(2克)鹽(2克)蛋液(20克)牛奶(104克)黃油(20克)輔料蛋液(少許)芝麻(少許)奶...
  • 漢堡包 熱狗 漢堡胚怎麼做|漢堡胚的做法 #手揉#水合法+波蘭種漢堡胚 熱狗胚
    發表於:2023-12-31
    “一款含水量很大,也非常柔軟的波蘭種甜麵包配方,這次用的是水合法手揉漢堡胚熱狗胚,配方里的含水量非常大,不管是手揉還是機打,效果都不錯,建議手揉和麵粉含水率低的預留20克水,特別是新手,因...
  • 自制漢堡胚|漢堡胚
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料麵包粉(500g)酵母(5g)白糖(80g)輔料玉米油(40g)牛奶(250ml)芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制漢堡胚的做法步驟1、所有材料混合加水和成光滑的麵糰,發酵半小時。2、揉成...
  • 漢堡胚如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-11
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麵粉:250水:120鹽:4雞蛋:1個糖:15酵母粉:3黃油:15輔料白芝麻:適量具體步驟1.麵包桶中放入水、雞蛋、鹽、糖2.再放入面...
  • 漢堡胚怎麼做會比較好吃
    發表於:2018-04-01
    大家喜歡吃漢堡嗎?漢堡起源於西方,主要是用麵包、蔬菜、肉類製作而成的。漢堡看上去有點像三明治,但是它的口感會比三明治更加豐富一些。很多小夥伴在外面吃了漢堡之後,也想自己在家裡製作...
  • 怎麼做漢堡胚好吃美味健康
    發表於:2018-03-20
    年輕人肯定吃過漢堡,現在市面上漢堡的種類非常豐富了,我們不僅僅是在快餐店能夠吃到漢堡,有很多西餐店現在也是會專門做正宗的漢堡吃,其實大家在家裡也可以製作美味好吃的漢堡,有漢堡來充當...
  • 美味的中種漢堡胚如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-04
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘中種漢堡胚是一個非常簡單的漢堡胚,喜歡吃漢堡的人就可以學習做做了,學會了天天給自己做漢堡吃,想吃什麼漢堡就做什麼漢...