主料
輔料
具體步驟
1.韭菜洗乾淨 雞蛋四顆打入碗中
2.韭菜切碎
3.放到雞蛋裡
4.然後放十三香,鹽,雞精
5.韭菜雞蛋拌勻
6.鍋燒熱油
7.韭菜雞蛋下鍋
8.翻炒片刻 炒成塊狀炒香就可以出鍋了
烹飪技巧
炒時火不要太大以免炒糊