主料
輔料
具體步驟
1.蒜頭切碎,紅椒切絲。
2.韭菜洗淨切段,另豬頭肉切片。(豬頭肉是熟菜)
3.鍋中沒有放油,直接下入蒜頭粒,紅椒,豬頭肉炒香。
4.加入韭菜大火翻炒。
5.加入生抽,料酒,鹽炒勻至斷生入味即可。
6.裝盤上菜了!(很適合減肥人士吃的菜菜哦)
烹飪技巧
這道菜沒有放油,很適合減肥的人食用哦!