準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
糯米 :
300 輔料
飯豆 :
適量 紅花豆 :
適量大棗 :
10粒花生豆 :
適量紅米 :
少許 燕麥 :
少許 黑米 :
少許 具體步驟
1.將各種豆和花生米一起洗淨加水浸泡12小時以上
2.各種米混合淘淨備用
3.加入涼水浸泡一小時左右
4.泡好的豆子加入適量水放入電飯鍋內膽中熬煮
5.鍋開之後再繼續熬煮半小時
6.把泡好的米倒入鍋裡
7.放入洗淨的大棗繼續熬煮
8.開鍋之後加入糖,再煮20分鐘
9.關火後再燜10分鐘
烹飪技巧
可以隨自己喜好再加一些食材,喜歡吃啥就放啥。豆子要提前泡好