家常金邊白菜如何做簡單又美味

愛吃大白菜的好吃嘴兒看過來，今天給大家介紹一種非常特別的做法—金邊白菜。聽到這個名字是不是覺得高階大氣上檔次了，把我們平時不起眼的大白菜一下子太高了好幾個檔次。這道菜不光名字霸氣，味道也是超級好吃，愛吃辣的朋友一定不要錯過。

主料

輔料

具體步驟

1.大白菜洗淨瀝水，用刀拍一下，切成條。乾紅辣椒撕成碎末。

2.炒鍋加菜油，燒成7成熱，下撕碎的幹辣椒，炒至略微發焦，放入薑末和白菜，油稍微大一點把白菜煎一下，很香。

3.旺火快炒，加醋，醬油，鹽，白糖煸炒至白菜呈金黃色時，用溼澱粉勾芡，淋芝麻油，顛翻均勻即可出鍋。