![家常辣白菜白玉菇面怎麼做好吃又簡單]( "家常辣白菜白玉菇面怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
麵條 ：
依照個人量 油菜 ：
2棵 白玉菇 ：
1小把 辣白菜 ：
2勺 輔料
鹽 ：
適量糖 ：
適量味達美 ：
1勺 具體步驟
1. 鍋裡熱油少許將辣白菜炒出紅油，下白玉菇煸炒，斷生後加入適量水，開鍋2分鐘後加入油菜
2. 油菜斷生後加入適量白糖、鹽、味達美醬油，起鍋。
3. 鍋里加入清水，開鍋後放麵條用筷子攪散。再次開鍋2分鐘後加入一點兒涼水打頂，再開鍋片刻再打頂，共三次。
4. 面熟後直接撈入剛才做好的滷子裡，一碗香噴噴的辣白菜白玉菇面就做好啦^_^
烹飪技巧
白玉菇口感略苦，不喜歡的可用金針菇、平菇等代替
千里飄香谷
