焦燒肉條如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.裡脊肉切成手指粗的條，泡過的水澱粉抄糊。

2.糖醋1：1的比例倒入碗裡，把蒜切碎泡在裡面入味。

3.鍋中把油燒到七成熱，下入肉條炸至微黃浮起撈出。加熱鍋內油溫在9成熱時下肉條復炸撈出。

4.大火，把肉條放入，倒入糖醋汁，胡蘿蔔薑絲掛汁出鍋。