關於裸蛋糕——健康零新增的知識

“這種蛋糕相對各式色素來講非常健康，最大程度的保留了蛋糕、水果、奶油的原味。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麵粉（85克）牛奶（40克）玉米油（40克）無糖可可粉（15克）細沙糖（80克）檸檬汁（幾滴）輔料奶油（300...

“純粹只有蛋黃和奶粉的溶豆，適合六個月以上的寶寶，外面買每次看到成份都會很糾結，不想給她吃糖和其他新增劑，索性自己做，新手媽媽也可以做，熟能生巧，對自己有信心，給寶寶滿滿的愛！自己練習吃溶...

“絕對無任何新增劑，類似於老酸奶，又像輕乳酪，口感超一流！！！”食材明細主料純牛奶（750g）原味酸奶（200g）輔料綿白糖（20g）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制健康無新增酸奶的做法步驟1、常溫純...

食材明細主料低筋麵粉（99克）色拉油（60克）雞蛋（6個）綿白糖（39克）水（60克）細砂糖（90克）輔料奶油（200克）砂糖（20克）鹽（2克）草莓（適量）葡萄（適量）橘子（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）裸蛋糕的做法步驟1、準...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3個蛋糕粉：90輔料葵花籽油：25白糖：65檸檬汁：數滴獼猴桃：3只淡奶油：150牛奶：35草莓：250具體步驟1.準備食材，烤箱150度...

“小的時候在農村，每次去山上或者外婆的家的小路上都會看到這個，但是那時候只是摘下幾個吃一口覺得太酸就拿來玩了，沒有想到居然可以拿來做好多的美味呢，去年看到關於山楂糕的帖子就一直想...

“親友過生日。與其焦頭爛額忙出來的生日蛋糕，未必夠大家夥兒分的，還不如多烤幾爐蜂蜜小蛋糕，攜帶方便，吃著隨意。”食材明細主料低筋粉（80克）蜂蜜（30克）糖（40克）烏雞蛋（4個）輔料色拉油（30ml）甜味（口...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘零新增手工草莓醬可以搭配麵包、小點心一起吃，非常香甜美味，草莓的甜味，非常好吃，製作時間雖然有點多，但是和可以和家人朋...

“簡簡單單的食材，簡簡單單的做法，顏色嫩黃的小餅乾酥脆香甜，健康小零食自己動手做，吃的放心，零新增！”食材明細主料低筋麵粉（80克）蛋黃（2個）檸檬汁（數滴）輔料白砂糖（45克）雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）廿...

食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（40克）低粉（50克）牛奶（55克）可可粉（10克）輔料淡奶油（300克）可可粉（5克）細砂糖（40克）棉花糖醬（（Fluff）25克）水果（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可裸蛋糕的做法步驟1、...

“這款裸蛋糕非常簡單，也不需要裱花臺，也不需要抹面，但是一樣好吃還漂亮哦（哼，你這渣技術，根本拍不出我的美），哈哈，就是我的拍照技術有點渣，重要看過程......”食材明細主料蛋糕體雞蛋（3個）玉米油（3...

“山楂季來一款酸甜可口的山楂糕老少皆宜。”食材明細主料山楂（1.5kg）輔料冰糖（1000克）鮮檸檬（適量）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸甜可口零新增山楂糕的做法步驟1、山楂放鹽浸泡半小時...

“如今颳起了一股烘焙風，越來越多的人都投入到烘焙這個甜蜜的大坑中。自己在家裡做甜品用的材料都是自己精心挑選，可以放心食用。年夜飯的餐桌上，一盤用心做的甜點，一定會很討大家的喜歡。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘零新增牛肉鬆，採用純牛肉製成，不含任何新增劑，安全營養，健康美味，牛肉富含蛋白質，口感筋道，牛肉做成的肉鬆也廣受人們歡迎，以...

“小時候很喜歡很喜歡吃蛋糕，但家人又不讓買說不衛生，很慶幸也很幸運現在自己學會並變著樣做。這次髮菜譜的裸蛋糕做法不是常見的戚風蛋糕體，給大家推薦一個很棒又簡單的方法，大家可以嘗試...

“伴隨著山楂上市的季節，會有很多關於山楂的美食，炒紅果，冰糖葫蘆，還有一款叫做山楂糕的東西，之前覺得這玩意會自動粘合？零新增？懷疑的態度，後來經過自己的嘗試發現確實可以喲，只要注意熬到位，放...

食材明細戚風蛋糕主料低粉（100g）蛋清（110g）蛋黃（60g）細砂糖（85g（60g加蛋清中，25g加蛋黃））牛奶（65g（或水））玉米油（50g）泡打粉（5g）輔料淡奶油（400g）細砂糖（40g）裝飾食材櫻桃（適量）藍莓（適量）火龍果（適量）芒果（適量）乾果（...

“學會烘培後最常做的就是蛋糕卷，簡單，方便。很適合新手做哦”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麵粉（52g）無味色拉油（25g）淡奶油（300g）裝飾水果（若干）輔料細砂糖（蛋黃）（18g）細砂糖（蛋清）（36g）細砂糖（淡奶油）（30g）白醋...

“做了好幾次蛋糕杯，這次終於成功了。寶寶和老公都說怎麼這麼好吃！”食材明細主料低精粉（100克）雞蛋（4個）輔料白糖（80克）食用油（20克）白醋（幾滴）芝麻（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）健康蛋糕...

隨著消費水平的提升，人們的消費觀念也在發生巨大的改變，對於傳統的零食行業，消費者的認知從“好吃”到“健康”進行轉變。其中，在近幾年市場興起的健康零食中，堅果被廣泛視為蛋白質與不飽和...

“今天介紹的沙拉醬最常見的蛋黃沙拉醬，也叫美乃滋。我們平時吃的漢堡、肉鬆麵包裡夾的沙拉醬，就是這種，拌水果沙拉、蔬菜沙拉也常用。之前也拍過照片步驟，這次專門拍了視訊，配了音，讓你們一...

“這個小南瓜蛋糕，不只是看上去可愛，而且沒有新增任何泡打粉之類的化學粉劑，純粹的“零新增”、“零失敗”。散發著淡淡的清香，入口伴著絲絲甜意，有時間你要嘗試一下呦！”食材明細主料低筋面...

““裸蛋糕”(NakedCake)，顧名思義是指蛋糕外層沒有塗抹奶油或者奶霜，把蛋糕胚和蛋糕夾層的材料完全地展現在眼前。在層層疊疊的蛋糕之間，加入綿密順滑的奶油與當季新鮮水果，或配以鮮花做...

“作為一個愛蛋糕的女孩子，對蛋糕店的蛋糕總是很挑剔，自己做又怕失敗，這是技術活，所以找來方子，自己嘗試一下做了一個8存的草莓裸蛋糕，戚風蛋糕胚，掌握好了，有耐心了，成功挺簡單，零失敗作品。”...

“每年夏季，大批的桃子上市了，又紅又大，又甜又脆，很是招人喜愛，桃子是應季水果，過了這個季節基本就沒了，想要儲存到冬季吃，基本不太可能，那麼咱就做成罐頭吧，做好的罐頭可以當零食水果也可以當作...