快來學一些|沒有冰箱怎麼儲存食物

隨著大家生活水平的逐漸上升，基本上家家戶戶都擁有了冰箱。冰箱對於現代人的生活有著至關重要的作用，沒有冰箱食物就不能放置太久，對於人們的日常生活會造成莫大的影響。但是人們總有不在家的時候或者因為一些特殊的原因不能使用冰箱儲存食物。今天就告訴大家一些沒有冰箱怎麼儲存食物的辦法。

沒有冰箱怎麼儲存食物，快來學一學

方法一

比如豆腐，海帶等，在沒有冰箱的情況下，放到涼水中可以儲存更長時間。

1、肉類，可以放到桶裡，墜到深井中，因為井底的溫度較低，所以能保鮮。

2、綠色蔬菜可以在上面灑適量的水，防止乾枯。

3、比如韭菜，蔥，可以豎成捆，讓根莖浸泡在裝水的盆裡。

4、生肉煮熟可以保鮮，撒上鹽也可以保鮮，因為鹽有殺死細菌的功效。

5、炒好的菜應該放在陰涼的地方，溫度越低越好。

6、風乾成幹也是部分食物的儲存方式。

注意事項

儘量不要放置太久

學會辨別是否變質

方法二

1、第一，放在通風處

如果不是特別熱的天氣，可以將食物放在通風處儲存一段時間，如果是炎熱的夏天，這樣做也會起到一定的作用，但是不會儲存太久;

2、第二，放入冷水中

為什麼冬天的食物比夏天儲存的更久，因為溫度是決定事物儲存時間的重要因素，將食物裝入袋子中，浸泡在冷水中也會有一點作用，注意不能浸泡太久;

3、第三，空調下

不管是住賓館還是到哪，房間一般都會有空調，將食物放在空調下方，溫度會稍低，可以將食物儲存久一點;

4、第四，醃製食物

有很多食物是可以醃製的，而且味道也不錯，醃製的食物不易變質還可以儲存很久，但是醃製的食物是不能多吃的哦!

方法三

一般用臉盆裝適量(一般是半盆)自來水，然後將食物放在不透水的器皿(如陶瓷碗、硬塑料碗等)裡，然後把器皿放到裝水的盆子裡，最後將盆子放到陰涼通風處(最好不要有灰塵)，最好加個防蠅罩，就OK了。但是儲存時間不能太長，一般半天，或者過夜就差不多了，久了就餿了。

方法四

1、密封后泡在冷水中

冷水的溫度一般是15-20°C，相當於春秋季節的溫度，因此，夏天將沒吃完的食物、或肉，用袋子密封后，浸泡在水裡面，儲存一晚上是沒什麼問題的。

2、放在空調吹風口

如果夏天家裡有空調，可以將食物放在空調吹風口的地方，一般溫度比較低，放一晚上是不會變質的。

3、掛在通風良好的視窗

視窗通常風比較大，溫度也相對較低，因此，如果夏季沒有空調，又有需要儲存的食物，可以用一個網袋子裝著，掛在窗戶口。這個方法不能完全保證食物不變質，因此，食用前要先檢查一下。

4、用鹽醃製一下

如果是肉類沒吃完，可以用小刀劃幾刀，然後抹上一些食鹽，同樣能幫助防止食物變質。不過為避免食物過鹹，要注意撒鹽的量，並且食用前要將表層的鹽洗乾淨才好。

介紹了那麼多沒有冰箱怎麼儲存食物的方法，你學會了嗎?夏天到了，天氣越來越炎熱了，食物的儲存時間自然而然的會變得更容易腐爛壞掉。在沒有冰箱的情況下，知道如何儲存食物就顯得至關重要了。所以，為了在沒有冰箱的情況下還能儲存好食物，就快利用以上的方法吧。