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營養青菜肉沫粥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.42W
營養青菜肉沫粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

營養青菜肉沫,這是一道非常美味的粥。多吃青菜對身體非常的有好處,而且加到粥裡面能讓粥喝起來更香。而且裡面加入了很有營養的肉沫,吃起來非常的健康,而且這樣的搭配很有營養,看起來也讓人很有食慾。用來當日常早餐非常合適噢。

主料

油麥菜 :100
豬肉末 :50
大米100

輔料

鹽 :適量
胡椒粉 :適量

具體步驟

營養青菜肉沫粥怎麼做好吃又簡單 第2張

1.首先將大米泡水一個小時,將油麥菜切碎。

營養青菜肉沫粥怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋中倒入小半鍋清水,水開後下入大米,大火燒開,轉小火煮二十分鐘。

營養青菜肉沫粥怎麼做好吃又簡單 第4張

3.下入肉末、油麥菜,拌勻,加入一勺鹽,淋入適量食用油,撒少許胡椒粉提鮮味,即可出鍋享用。

烹飪技巧

一定要不停的攪拌,才會讓粥不糊底肉沫不要剁的太細,否則下鍋後容易成團,在攪拌粥的時候,遇到成團的肉只需用勺子輕輕摁壓就能散開