蔓越莓意式鮮奶凍如何做簡單又美味

蔓越莓很喜歡，奶凍也很愛喝，要是有蔓越莓味的奶凍就好了，哈哈，外面沒有賣的，可以自己做啊。這道蔓越莓意式鮮奶凍可是超受歡迎的哦，獨家制作，絕不外售，哈哈。自己買的蔓越莓健康有保障，奶凍用的奶也不會摻假，健康又美味的蔓越莓意式鮮奶凍，你值得擁有。

主料

輔料

具體步驟

1.取一半蔓越莓切成小丁備用。

2.取一口奶鍋倒入200克的淡奶油。

3.倒入100克的牛奶。

4.放入45克的白糖。

5.將鍋放火上，小火煮沸奶液後關火。

6.放入蔓越莓丁攪勻後稍放涼。

7.吉利丁片用冰水泡發10分鐘。

8.待奶液溫熱時放入泡好的吉利丁片攪至融化。

9.將奶液倒入模具，放入冰箱冷藏4小時，待奶液凝固後即可食用。

10.吃時再將剩下的蔓越莓切丁撒在上面裝飾即可。

烹飪技巧

1、沒有蔓越莓可以不放，食用時搭配一些新鮮水果食用味道更佳。