夏天來了天氣一熱食慾就會下降，食物也要顏色明亮才更吸引人，做一杯涼爽可口的蔓越莓果凍，紅彤彤的色彩格外誘人，而且味道酸酸甜甜，開胃消食，蔓越莓本身就是一種酸味較強的食物，在熱天正好可以提高人的食慾，還有保健的功效，尤其是對小孩特別適合。
主料
新鮮蔓越莓 ：60輔料
鹽 ：適量具體步驟
1.備好原材料：青蘋果味QQ糖46g，鳳梨味QQ糖46g，新鮮蔓越莓60g，布丁瓶；
2.蔓越莓洗淨後，放入淡鹽水裡浸泡片刻，洗淨，瀝乾水分備用；
3.鍋裡倒入適量清水，將布丁瓶放入鍋裡煮沸，消毒；
4.消毒後的布丁瓶，放在乾淨碗碟裡，自然晾乾；
5.將青蘋果味QQ糖，鳳梨味QQ糖分別放進微波爐用的容器裡，分別倒入110g涼白開（或者純淨水110g）；
6.將2個容器放進微波爐裡；如果微波爐不夠大，可以分批次放入；
7.微波爐通電，微波火力選擇“100”，時間2分鐘；
8.戴上防燙手套，取出容器，並用勺子攪拌均勻；
9.將冷卻後QQ糖液體倒進布丁瓶容量的1/3，放入適量蔓越莓；
10.在布丁瓶口覆蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏至液體凝固後取出，倒入剩餘的QQ糖液體，再放入適量蔓越莓；
11.在布丁瓶口覆蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏至液體凝固即可取出食用。
1、由於微波爐的功率不同，微波時間可適當增減；建議剛開始操作時，時間可設定短一點，然後根據需要逐步增加時間；2、可以將涼白開換成純淨水；
千里飄香谷
