準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘雞腿菇,顧名思義,是形似雞腿,肉質似雞絲的菌類。雞腿菇不僅味道鮮美,而且口感極好,助消化,可提高人體免疫力,具有很高的營養價值。脆藕清脆爽口,有開胃清熱,滋補養性之功效。雞腿菇炒脆藕不僅好吃,而且有營養,可謂是老少皆宜的營養家常菜。
主料
藕 :
1根 青椒 :
1個 雞腿菇 :
1根 輔料
油 :
適量食鹽 :
適量 具體步驟
1.雞腿菇一個,洗乾淨
2.藕一節
3.雞腿菇切成菱形
4.藕切菱形,青椒切絲
5.鍋中放油,先炒雞腿菇和青椒
6.放入藕,醬油一起炒
7.關火前加鹽
8.裝盤