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  • 趣味月餅黃金螃蟹怎麼做|趣味月餅黃金螃蟹的做法
    發表於:2024-02-05
    “這款螃蟹月餅是去年在中秋節前夕製作的,而且沒有用模具純手工捏製的哦!其實,網上也沒有螃蟹月餅模具,我當時也就是好玩,隨手把做剩下的月餅材料,那麼隨手一捏然後上爐烘烤,結果家裡七大姨八...
  • 螃蟹小月餅怎麼做|螃蟹小月餅的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料廣式月餅粉(160g)輔料轉化糖漿(110g)梘水(3g)玉米油(39g)豆沙餡(350g)肉鬆(110g)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)螃蟹小月餅的做法步驟1、把轉化糖漿、梘水和花生油倒入盆裡,然後用手...
  • 六月黃螃蟹怎麼做|六月黃螃蟹的做法
    發表於:2024-02-05
    “現在正是吃太湖的六月黃螃蟹的季節,螃蟹雖小但是蟹黃多,外殼又不是很老,直接把螃蟹咬在嘴裡超級鮮美!”食材明細主料六月黃螃蟹(4個)毛豆籽(50克)麵粉(50克)輔料料酒(1勺)薑片(1段)蒜瓣(2個)鹽(2克)生...
  • 金沙螃蟹的做法 家庭宴客菜“金沙螃蟹” 金沙螃蟹怎麼做
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料溫哥華螃蟹(1100克)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鴨蛋黃(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金沙螃蟹的做法步驟1、將買回來的蟹泡浸清水20分鐘然後清洗表面乾淨。2、先將蟹鉗擰...
  • 螃蟹月餅怎麼做|螃蟹月餅的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料轉化糖漿(280克)花生油(100克)梘水(8克)中粉(400克)鹹蛋黃(28顆)順南紅豆沙(適量)輔料蛋黃(1個)高度白酒(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)螃蟹月餅的做法步驟1、把轉化糖漿,梘水,花...
  • 金沙奶黃廣式月餅的做法 好吃的金沙奶黃廣式月餅 金沙奶黃廣式月餅怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “看到新良有烘焙比賽,就發了張最近做的,沒想到入圍了,本著既然入圍了,就要好好做的心態,做了這款扇形廣式月餅,餡料選擇自己喜好的就可以了,這裡我用了自制奶黃餡料,如果你喜好別的,可以兌換掉...
  • 便捷小螃蟹趣味便當如何做簡單又美味
    發表於:2020-05-28
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘米飯做為日常主食之一,食用方式方法很多,可以通過搭配不同的食材炒制,也可以一起煮制,而這道便捷小螃蟹趣味便當則是採用...
  • 美味的小螃蟹趣味便當如何做簡單又美味
    發表於:2020-08-12
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小螃蟹趣味便當作為一道製作簡單,營養價值豐富的便當,所需要的食材主要為米飯、火腿腸、紫甘藍。米飯富含豐富的澱粉,長...
  • 網紅螃蟹豆沙月餅怎麼做|網紅螃蟹豆沙月餅的做法
    發表於:2024-01-02
    “超可愛的網紅小螃蟹,餡料用的是豆沙餡,好吃更好玩,它是一款好吃的網紅點心。我們在製作餅皮的時候容易出現各種問題,比如縮腰、洩腳、花紋不清晰、表面開裂等問題,待會我會在下面的文章裡...
  • 奶香黃金月餅怎麼做|奶香黃金月餅的做法
    發表於:2024-02-10
    “山寨了黃金餡,卻不欲製作傳說中的黃金酥。轉念來做黃金月餅——那年曾做過的桃山月餅黃色版。桃山月餅其實就是餡包餡。不過很遺憾,蛋黃色淺,沒能得到想要的金黃色。充其量算個淺金色。...
  • 包子螃蟹趣味餐如何做簡單又美味
    發表於:2020-09-12
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道包子螃蟹趣味餐,可以對於不好好吃飯的小朋友們來增添一下他們的食慾。用包子、鮮香菇、腰果、雞蛋、鹽、生菜葉、...
  • 萌趣月餅怎麼做|萌趣月餅的做法
    發表於:2024-02-01
    “一直喜歡可愛的東西,做美食也一樣!今年的中秋給我家寶貝做的貓咪月餅,你喜歡嗎?”食材明細主料中筋麵粉(100)轉化糖漿(70克)自制五仁餡(200克)花生油(20克)梘水(1克)奶粉(5克)輔料黑巧克力(50克)雞蛋液...
  • 小螃蟹趣味便當怎麼做|小螃蟹趣味便當的做法
    發表於:2024-01-28
    “每次吃著盒飯,思緒總會飛到學生時代。那時候的盒飯簡簡單單,只需要淘好大米裝進鋁製飯盒,如果還想好吃的話可以放一點兒花生米或者家裡帶去的香腸放在一起,每天早晨上課之前交到學校食堂...
  • 小熊趣味廣式月餅怎麼做|小熊趣味廣式月餅的做法
    發表於:2024-01-13
    “對於獨愛廣式月餅的人來說,做各種趣味廣式月餅也樂此不疲,這款月餅在傳統的做法上融入非傳統月餅的外觀和口味做法,不僅讓月餅不用模具也可以趣味十足、吸引到孩子,而且還是可可味道的月...
  • 2月份螃蟹有蟹黃嗎
    發表於:2018-03-07
    沒有。蟹黃指的是母蟹的卵,蟹膏指的是公蟹的精巢。所以公蟹有蟹膏沒有蟹黃,母蟹才有蟹黃。母蟹多在秋天產卵,養殖和盛產一般在每年的八到十一月份,母蟹一般要到十月份左右最肥,蟹黃緊實飽滿...
  • 黃金大月餅怎麼做|黃金大月餅的做法
    發表於:2023-12-26
    “金黃色的外皮搭配著五層餡料,軟糯鹹香甜多重口感對味蕾進行著衝擊,快來做一個試試吧~”食材明細月餅皮低筋麵粉(260g)奶粉(17g)糖(33g)雞蛋(2個)黃油(30g)蜂蜜(40g)胡蘿蔔汁(適量)香宇泥荔浦芋頭(265g)...
  • 喜歡吃螃蟹的你知道螃蟹的這些事嗎|金秋佳節吃螃蟹賞明月
    發表於:2018-04-18
    在金秋裡吃蟹、飲酒、賞菊、賦詩可謂是一大風流趣事,我國著名文學作品《紅樓夢》更是對熱鬧有趣的螃蟹宴進行著墨刻畫,更是有薛寶釵桂靄桐陰坐舉觴,長安涎口盼重陽流傳的詩句,更是形成了每...
  • 小螃蟹拼盤的做法 趣味早餐【小螃蟹拼盤】 小螃蟹拼盤怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “有時,擺盤並不難,用隨身可得的食材,做一個趣味早餐吧”食材明細主料奶黃包(2個)藍莓(4粒)輔料蔥葉(2段)黑芝麻(兩粒)冬瓜皮(適量)胡蘿蔔(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小螃蟹拼盤的做法...
  • 螃蟹怎麼做才好吃|9月吃螃蟹吃公還是母
    發表於:2018-03-07
    秋高氣爽的季節讓人心曠神怡,而在秋天出現的美食飲食非常多的,比如螃蟹就在秋季才會有。螃蟹又被稱作為大閘蟹,是在江蘇地區比較出名的特色美食,那麼9月吃螃蟹吃公還是母呢?一起來聊聊吧。...
  • 橫行霸道的螃蟹月餅怎麼做|橫行霸道的螃蟹月餅的做法
    發表於:2024-01-03
    “五一小長假,海邊遊,抓了螃蟹,跑了螃蟹,念著螃蟹,整了個螃蟹月餅。螃蟹寓意著八方來財,一向是送禮佳品,螃蟹模樣的趣味廣式月餅,好吃又好玩。“吃”情不改,“蟹蟹”有你!”食材明細主料低筋麵粉...
  • 螃蟹趣味廣式月餅怎麼做|螃蟹趣味廣式月餅的做法
    發表於:2024-01-13
    “中秋時節,正是螃蟹最肥的時節,思緒總能被拉回到童年時期的中秋節。皓月當空,竹影搖拽,一家人乘著月色坐在庭院邊品嚐螃蟹邊喝點小酒邊哼著小曲,孩子們手拿著媽媽親手做的芝麻餡糖餅和月餅...
  • 小螃蟹趣味餐的做法 萌萌的小螃蟹趣味餐 小螃蟹趣味餐怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “春暖花開,美好的陽光、各種新鮮上市的五顏六色的蔬果,讓做趣味餐的心又在蠢蠢欲動,今兒個就給大家帶來一款用火腿腸做的可愛的小螃蟹趣味餐,看看它們搬運東西時候那憨態可掬的表情我也被...
  • 黃金流沙月餅怎麼做|黃金流沙月餅的做法
    發表於:2024-02-05
    “月餅是流沙蛋黃餡兒,又有濃濃的奶香味,簡直好吃到︿( ̄︶ ̄)︿”食材明細主料流沙餡兒(270克)黃油(25克)玉米澱粉(20克)淡奶油(30克)輔料中筋麵粉(90克)吉士粉(15克)泡打粉(2克)牛奶(45克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗...
  • 金秋美味清蒸螃蟹|清蒸螃蟹
    發表於:2024-02-01
    “秋風起,蟹腳癢。今天老大買了足斤足兩的螃蟹,提前過中秋。螃蟹夠大的,一個有四兩多。這樣蟹黃豐滿,肉嫩鮮美的螃蟹只用上屜清蒸,最大限度得保留鮮味,然後伴著薑絲香醋,真是讓人垂涎的美味。...
  • 金沙奶黃月餅怎麼做|金沙奶黃月餅的做法
    發表於:2024-01-05
    “喜歡金沙奶黃的味道,此方中的金沙奶黃餡正好是12個的量,我用了10個,包了兩個豆沙的,那兩個金沙奶黃餡我放冰箱凍上了,看看過幾天做可不可以。如果可以我會在下面評論裡告訴大家。”食材明...