主料
輔料
具體步驟
1. 炒鍋放少許油,下三勺白糖,開中火,拿鏟子不停攪動白糖,白糖融化後,小火,還是用鏟子攪動,直到融化的糖變褐色並且冒泡泡了~
2. 下雙層肉翻炒,糖色就裹在肉上了,下鹽和少量醬油,翻炒片刻後加入熱水,燒開後把所有東西倒燉鍋燉二到三個小時就好啦~~很香哦~~~