好吃的電餅鐺食譜拿走不謝！|只會用電餅鐺烙餅

電餅鐺現在不僅在城市裡普及，在農村也逐漸盛行起來，一般都用來做烙餅、早餐餅、煎蛋、蔥花雞蛋餅、土豆餅、菜餅等等，中華麵食博大精深哦，其實除了麵食外，買電餅鐺的時候有沒有注意到其實電餅鐺還標註有其他功能，比如烤翅，烤串，煎牛排等等，下面就介紹幾種靠譜的電餅鐺食譜給大家吧！

電餅鐺食譜：

一、香煎豬排

食材：豬排300克、鹽 / 醬油 / 白糖 / 黑胡椒粉 / 香油適量。

做法：

1、將豬排切成大片。

2、將切成大片的豬排剞十字花刀。

3、切好的豬排放入大碗裡，放入適量鹽、醬油、白糖拌勻。

4、放入黑胡椒粉拌勻。

5、淋入少許香油拌勻後略醃製半小時。

6、電餅鐺倒入少許油，放入醃好的豬排煎熟。

7、把豬排兩面煎至微黃即可。

二、美味烤雞翅

原料：雞翅中(最好去正規超市買)，醬油，料酒，鹽巴，蒜。

工藝流程：

1、將雞翅洗乾淨，放鹽，料酒，醬油和蒜泥淹一個小時，讓雞翅充分入味。

2、把電餅鐺開啟，記住鍋不要太熱，否則會糊，然後把雞翅擺到鍋裡，加蓋，小火烤，等一面烤好以後烤另一面，把兩面都烤到。

3、金黃就好了，雞翅裡面的油全都被烤出來了，還有濃濃蒜香，真的是很好吃啊，愛吃辣的話還可以自制辣椒放在上面。

三、土豆肉卷

食材:豬肉300克.土豆1個.蔥、姜、蒜少許 ，植物油2大匙. 鹽1小匙. 醬油3大匙. 料酒1大匙. 生粉2小匙.

做法:

1.豬瘦肉切成小片，用蔥、姜、生粉、鹽、大蒜、醬油醃漬入味30分鐘;

2.土豆去皮切絲，然後用醃漬好的豬肉捲成一個小卷，用牙籤固定;

3.在烤盤表面均勻刷一層植物油，電餅鐺預熱後，豬肉卷刷上一層植物油，合上烤盤，烤6分鐘;

4.開啟烤盤,取出,盛入盤中,灑上蔥花，即可端出;

四、香煎米團

食材：剩米飯、適量烤肉醬、適量食油。

做法：

1.把米飯盛到保鮮膜上，壓實。

2.把米飯糰成米團，攥緊。

3.餅鐺上倒少許油，加熱。

4.把米團碼在餅鐺裡，輕輕按扁，慢慢煎制。

5.煎制兩面金黃後，兩面抹上烤肉醬，口味根據個人喜好酌情掌握。

五、青椒煎肉片

食材：250g五花肉、適量油、適量鹽、2個青椒、適量烤肉醬。

做法：

1.五花肉洗淨，切成薄片。

2.將五花肉片放入碗中，倒入烤肉醬攪拌均勻，放入冰箱2小時，入味。4)青椒洗淨，切成大塊。

3.鍋裡水中放點油和鹽，水開後放下青椒焯八分熟，撈出。

4.電餅鐺預熱後，放入醃好的肉片煎。將兩面煎熟，盛出，擺盤即可

今天就先給大家介紹這幾種電餅鐺食譜，買了電餅鐺就千萬別閒著，沒事大家就可以按照食譜自己嘗試，烤肉烤雞翅比烤箱拷出來的味道還好，煎牛排、豬排、米飯糰比用煎鍋煎的還香，而且不用放油也可以煎的有味，無油食品更健康，而且還方便，直接插電可用，這麼好的東西還等什麼？