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手擀麵如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.85W
手擀麵怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

主料

麵粉500
雞蛋1個
水 :適量

輔料

具體步驟

1. 取適當麵粉,然後在中間挖個坑,把雞蛋絞到裡面,用筷子弄成雪花狀,加少量水,揉成麵糰,最好揉的硬一些,放在冰箱裡面15分鐘左右,

2. 然後開始擀麵,其實挺簡單的,建議您最好買個大一點擀麵杖,要不然特別的累。

3. 擀的時候一定要經常撒麵粉,要不然會粘到一起去,可以捲上擀。擀到適當的厚度即可。

4. 擀完以後開始對摺,上面一定要撒麵粉。

5. 可以開始切了,根據你想要的長度切。

6. 這是完成以後的,