準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
麵粉 :
500 雞蛋 :
1個水 :
適量 輔料
具體步驟
1. 取適當麵粉,然後在中間挖個坑,把雞蛋絞到裡面,用筷子弄成雪花狀,加少量水,揉成麵糰,最好揉的硬一些,放在冰箱裡面15分鐘左右,
2. 然後開始擀麵,其實挺簡單的,建議您最好買個大一點擀麵杖,要不然特別的累。
3. 擀的時候一定要經常撒麵粉,要不然會粘到一起去,可以捲上擀。擀到適當的厚度即可。
4. 擀完以後開始對摺,上面一定要撒麵粉。
5. 可以開始切了,根據你想要的長度切。
6. 這是完成以後的,