雙色皮凍如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 豬肉皮洗淨，切絲， 上屜蒸一個半小時。

2. 蒸好後過濾出沒肉皮的清，和有肉皮的分別放兩個容器裡凝固。把一個裡面的放點醬油，就OK了，冰箱裡四五個小時就OK了。

3. 喜歡什麼味道自己調就好了，比如說蒜泥，辣椒油，香油，香菜，切碎，沾著吃，還有伴著吃，總之是夏季絕美的下酒菜

烹飪技巧

自己做的乾淨又衛生，沒有新增劑，純肉皮製成哦，清爽，好吃。