糯香牛圓如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 糯米用水泡四個小時後瀝乾水，備用。

2. 牛肉剁成肉泥，蔥薑蒜切碎。

3. 牛肉泥、切碎的蔥薑蒜放入大碗，加生抽、料酒各1勺，澱粉2勺，拌勻。

4. 揉捏成荔枝般大小的圓子。

5. 放入沸騰的蒸鍋裡蒸20分鐘。

6. 開吃吧！