準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
牛
肉末 :
300 蘑菇 :
4個馬蘇里拉芝士 :
隨你 輔料
洋蔥末 :
個人喜好油 :
適量鹽 :
適量糖 :
適量 牛奶 :
2勺罐裝義大利麵醬 :
適量薄荷葉 :
適量燈籠椒 :
適量西蘭花 :
適量 具體步驟
1. 起油鍋,洋蔥末炒香
2. 牛肉末用油、鹽、生粉稍作醃製後與洋蔥一起炒至8成熟
3. 倒入醬、蘑菇一起燉10分鐘左右關火
4. 水燒開加入少許鹽,倒入意麵,煮8-10分鐘
5. 出鍋,冷水沖1分鐘左右瀝乾備用。
6. 烤箱預熱至200度,意麵,醬,上芝士
7. 烤10分鐘
8. 可以放上喜歡的蔬菜
9. 點綴、拍照、開吃!
烹飪技巧
牛奶用來增加順滑口感薄荷葉純屬點綴蔬菜按個人喜好