準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘海蔘煲瘦肉湯,其實是一道非常奇特的湯,別出心裁,出其不意。這道湯採用新鮮上等的素材來煮清湯,這道清湯煮出來的湯可以消暑解渴,而且這些素材本身就比較鮮美,可以直接拿來吃,海蔘煲瘦肉湯口感也比較軟糯。當然,這道清湯做起來方法並不困難啊。
主料
海蔘 :
200 輔料
鹽20 :
20 具體步驟
海蔘已經發泡好,只需清洗切塊即可、瘦豬肉切塊、薑切片、冬菇發泡好、杞子與淮山清洗瀝乾水分即可
海蔘已經發泡好,只需清洗切塊即可、瘦豬肉切塊、薑切片、冬菇發泡好、杞子與淮山清洗瀝乾水分即可
將姜與瘦豬肉放入壓力鍋內。