高階的法式煎牛排如何做簡單又美味

喜歡吃牛排的可以在家做法式煎牛排，聚會為朋友們做一份法式煎牛排，高階大氣上檔次，每次在外面吃好吃雖好吃就是價格不是很貼心，自己在家都能做出來的可以節約不少錢，牛排一般選用精緻的頂級牛肉，再用蔬菜進行裝飾，好吃又好看。

主料

輔料

具體步驟

1.黃、綠角瓜切片備用。

2.平底鍋加熱，滴入少許植物油。牛裡脊雙面撒上玫瑰鹽，放平底鍋內煎至兩面焦黃，同時放上小塊黃油融化並滲入牛肉。

3.取出牛肉，並開火煎制雙色角瓜。

4.同時牛肉放入烤箱，220度烤制8分鐘取出。

5.角瓜擺盤並放上牛肉，撒少許玫瑰鹽，黑胡椒碎並配以百里香裝飾，盤邊澆以密制黑椒汁即可。