美味的洋蔥豬排雞蛋堡如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

吃過牛排，吃過羊排，美味的西餐總是能輕易的誘發你的味覺，然而今天小編要介紹給大家的卻是這道出其不意，用豬排作為原料的美味的洋蔥豬排雞蛋堡。豬排與洋蔥的結合，與雞蛋的碰撞，絕對是一道創意十足又不缺乏美味的佳品。現在就和小編一起動起來吧。

主料

洋蔥 ：小半個
豬肉糜 ：120
自制漢堡胚 ：2個

輔料

番茄 ：2片
橄欖油 ：適量
雞蛋 ：1個
鹽 ：適量
生菜 ：2片
乳酪片 ：1片
蔥薑蒜粉 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.洋蔥洗淨切碎

2.鍋裡放適量橄欖油，放適量鹽將洋蔥炒香

3.放適量鹽、蔥薑蒜粉，將洋蔥末與豬肉糜拌勻

4.鍋內再倒適量橄欖油，放一塊肉餅，壓扁，小火煎制

5.翻面繼續小火煎熟

6.另外再煎一塊肉餅，煎一個荷包蛋

7.番茄已經切片，生菜洗淨備用，準備好漢堡胚

8.將漢堡胚橫切成三片

9.放上一塊乳酪片

10.蓋上一片漢堡胚，放上一片番茄

11.放上生菜，蓋上表層的漢堡胚

12.另一個漢堡胚同樣剖開，先放一塊肉餅

13.蓋上一片漢堡胚，放上生菜

14.再放上一個荷包蛋

15.最後放上番茄片

16.蓋上漢堡胚，另一個口味的漢堡做好了

17.咬開看看，真的是料足好吃啊！

烹飪技巧

1、配料隨自己喜歡隨意放。